مقدمــــــــــــــــــة
إن اختلاف الأغذية
وأنواع الحيوانات يؤديان إلى اختلاف في الأنظمة الغذائية والتي يمكن حصرها في 3 مجموعات كبيرة:
النظام الغذائي القارت
النظام الغذائي اللاحم
النظام الغذائي العاشب
كل حيوان يتميز
بأعضاء. وآليات تمكنه من البحث والحصول على غذائه واستهلاكه قصدا لاستفادة
منه.
تـــــســــــــاؤلات
* فما
هي هذه الأعضاء والآليات ؟
* كيف يتكيف كل كائن
مع نظامه الغذائي؟
I . النظام الغذائي القارت عند الإنسان
يتميز الإنسان كباقي الحيوانات الأخرى ذات النظام
الغذائي القارت بكونه قادرا على تناول
أغذية متنوعة أغذية ذات أصل حيواني
)بيض ، لحم .........) وأخرى ذات أصل نباتي ( خبز، خضر، قطاني....)
–
فما هي مميزات و خصائص هذا
النظام الغذائي؟
.1
خاصيات الجمجمة والأسنان:
أ.
حركات واسعة للفك
السفلي:
يتوفر الفك السفلي للإنسان
على لقمة مفصل لها شكل كروي يسمح للفك السفلي بحركات في مختلف الاتجاهات:
•
الأمام والخلف
•
الأعلى
والأسفل
•
اليمين
واليسار.
و تتم هذه الحركات
بفضل عضلات ماضغة قوية.
ب. وظائف مختلفة
للأسنان :
أثناء تناول الأغذية نحتاج إلى القطع التمزيق، الطحن و
التخليط وذلك حسب نوع الغذاء وطبيعته، كل وظيفة
من هذه الوظائف يؤديها نوع محدد من
الأسنان.
ت.
نظام أسنان كامل:
يتميز الإنسان بتوفره
على جميع أنواع الأسنان ( القواطع ،الأنياب والأضراس).
تعبر الصيغة السنية عن عدد الأسنان لنصف الفك العلوي وللنصف المقابل له في الفك
السفلي وذلك في شكل كسر ، نوضع على البسط عدد أسنان نصف الفك العلوي و على
المقام عدد أسنان نصف الفك السفلي
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire